Pide Restaurante Normandie a domicilio - Normandie | Bar Restaurant
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Ej: Santiago 123
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Sándwich
Caprese
Pan baguette con queso de cabra, albahaca, tomate, pesto y chutney de tomate. Incluye papas fritas
$7.900
Hamburguesa en pan brioche
Pan Brioche con 250 grs de hamburguesa de carne de vacuno, cebolla caramelizada y salsa de queso azul Incluye papas fritas.
$8.300
Pulled Pork
Pan brioche con cerdo desmechado al BBQ y ensalada de coleslaw. Incluye papas fritas
$7.900
Roast beef
Pan baguette con Roast beef, queso de cabraa, pepinillo, tomate, lechuga mostaza y mayonesa Incluye papas fritas.
$8.300
Salmón ahumado
Pan baguette relleno de salmón ahumado con queso crema y lechuga. Incluye papas fritas.
$7.900
Sin imagen
Sandwich Bourguignon
Pan brioche con estofado de vacuno y queso fundido. Incluye papas fritas.
$8.900
Sandwich Pollo con champiñon
Baguette con champiñones a la crema y parmesano
$7.900
Sandwich atun filete
Pan Brioche con filete de atun sellado en sésamo, con chutney de piña, crema de aji amarillo, rúcula, cebolla morada y perejil. Incluye papas fritas
$7.900
Sandwich salmon filete
Pan Brioche con filete de salmon a la plancha con pasta de queso crema, soya, palta, rúcula y sésamo Incluye papas fritas
$7.900
Entradas y picoteos
Quiche de espinaca
Tarta de masa hojaldre rellena con un batido de yema, crema y espinaca.
$6.900
Quiche lorraine
Tarta de masa hojaldre salada, rellena con un batido de yema, crema y tocino.
$6.900
Sin imagen
Soupe à l'oignon
Clásica sopa francesa de cebolla.
$5.900
Tabla mixta de fiambres y quesos
Degustación de quesos : camembert, gruyere, queso azul, queso de cabra, mantecoso. Y fiambres : chorizo sarta, chorizo riojano, salame español, roast beef de filete, rillete de conejo (paté de conejo desmenuzado).
$12.400
Sin imagen
Tártaro de atún
Filete de atún crudo, cortado en cubos aderezado con la receta de la chef.
$8.690
Sin imagen
Tártaro de filete de vacuno
Pequeños trozos de filete crudo cortado a mano, aderezado con la receta de la chef.
$8.360
Ensaladas
Camembert
Mix de lechugas, queso camembert gratinado, tomates confitados, nueces, pimientos piquillos, aderezo de reducción balsámico.
$7.800
Nórdica
Mix de lechugas con salmon ahumado, palta, tomate cherry, cebolla morada, crocante de masa filo, aderezo de mostaza miel o limoneta.
$8.690
Sin imagen
Parisina
Mix de lechugas con roast beef, parmesano, tomate cherry, pepinillos, cebolla perla, aceitunas sevillanas, limoneta de mostaza antigua.
$7.400
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Platos de fondos
Atún sellado
Filete de atún sellado en sésamo y reducción de balsámico.
$9.500
Boeuf bourguignon
Estofado de vacuno al vino tinto.
$10.890
Sin imagen
Conejo a la cazadora
Conejo estofado al vino blanco y verduras.
$9.500
Sin imagen
Confit de canard
Pierna de pato cocida a baja temperatura, en su propia grasa, con salsa de oporto.
$11.300
Fetuccini trufado
Fetuccini con pasta de trufas, champiñones y crema.
$7.590
Pollo a la albahaca
Pechuga de pollo a la plancha con salsa de champiñones y albahaca a la crema.
$7.600
Sin imagen
Salmón a la plancha
Filete de salmón a la plancha con emulsión de aceite y pimentón dulce.
$8.800
Tournedo
Medallón de filete de vacuno rodeado de panceta (250 grs) con mantequilla aromatizada.
$11.800
Acompañamiento
Aligot
Puré de papas con queso y ajo.
$3.300
Sin imagen
Arroz basmati
Arroz blanco.
$2.900
Sin imagen
Champiñones salteados
Salteados de champiñones con ajo y perejil.
$3.900
Sin imagen
Papas fritas
Papas fritas caseras.
$3.200
Sin imagen
Extras
Ensalada de palta y palmito
$3.500
Sin imagen
Mix de hojas verdes
$2.700
Sin imagen
Postres
Pavlova
Torta de merengue con crema y frutos rojos.
$3.000
Tarte tatin
Tartaleta de hojaldre, manzanas caramelizadas en canela y miel.
$4.500
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Pollo a la albahaca
Pechuga de pollo a la plancha con salsa de champiñones y albahaca a la crema.
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